西华双汇宰鸡厂

　　西华双汇1亿只肉鸡产业化项目涵盖饲料加工、种鸡繁育、孵化、商品鸡饲养、屠宰加工、调理熟食加工等34个产业项目，均分布在周口市西华县境内。项目占地面积3152.57亩，总体投资18.64亿元。

　　存栏种鸡120万套，年产鸡饲料80万吨，年出栏、屠宰商品鸡1亿只，年产出各类产品28.78万吨(调理熟食产品3万吨)，年预计实现销售收入40.89亿元、利税3亿元，形成自繁自养到鸡肉销售的全产业链，真正确保从农场到餐桌的食品安全。目前宰鸡厂日屠宰量2万只，预计10月份日屠宰量增加到10万只，年底日屠宰量达到16.8万只，实现满负荷屠宰。

饲料加工

　　西华双汇饲料厂是西华双汇禽业的配套子项目，位于产业链的最前端，主要为下游1亿只肉鸡养殖提供优质饲料。项目固定资产投资1.63亿元，占地73.86亩，建筑面积3.21万㎡，设1个生产车间、1个原料库、1个综合楼、8个原粮仓、8万吨的储存能力，24个豆粕仓、6000吨的储存量。

种鸡繁育和孵化项目

　　西华双汇种禽公司规划建设11个种鸡场，1个孵化场，总投资3.62亿元。全部投产存栏种鸡120万套，年产种蛋1.5亿枚，年产商品鸡苗1.2亿羽。

　　本项目规划11个农场产合格种蛋1.5亿枚，还需要3个农场(300亩地)，计划2022年底完成建设投产，至2023年达到满产1.5亿枚规模目标。

商品鸡项目

　　西华双汇商品鸡项目规划建设19个商品鸡场，年出栏白羽肉鸡1亿只，日出栏35万只，总投资7.35亿。本项目规划19个农场出栏1亿只，还需要8个农场(1000亩规模)4200万产能，计划于2022年底完成建设，至2023年产能可达到规划的1亿只规模。

西华宰鸡厂和调理熟食

　　西华双汇宰鸡厂是西华双汇1亿只肉鸡产业化项目的配套子项目，位于西华县中都路与华安路交叉口东北角，2020年8月份开始施工建设，2022年1月份建成投产。项目总投资5.2亿元(宰鸡项目4.4亿元、调理熟食项目0.8亿元)，年销售收入26.17亿，占地面积190亩(宰鸡项目150亩、调理熟食项目40亩)，建筑面积74967平方米。

　　宰鸡项目设计年屠宰肉鸡1亿只，双班双线生产，车速2.5万只/小时，日宰35万只，规划产品有冰鲜白条鸡、鸡胸肉、鸡腿肉、琵琶腿、鸡翅中、鸡翅根、鸡爪等152个品种规格，日产出鸡产品875吨，其中鲜品555吨，冻品220吨，地销、化制和炼油产品100吨，年产出鸡产品25万吨。

冰鲜鸡五大优点

　　优点一：自繁自养

　　从种鸡繁育、种蛋孵化、肉鸡饲养到饲料加工、屠宰分割整个过程均为双汇配套产业。

　　优点二：谷物饲喂

　　饲料主要以玉米、豆粕、麸皮等为基础原料，严格按照国家相关法律法规组织生产，为安全养殖奠定基础。

　　优点三：技术先进

　　引进德国大荷兰人自动化饲养设备，丹麦林科自动化屠宰设备，均达到国际一流水平。同时具有国家级技术研发中心，科研实力雄厚。

　　优点四：冷链锁鲜

　　产品从分割、包装、入库到配送、市场销售整个过程严格在0-4℃环境中把控温度。

　　优点五：全程监控

　　官方动检驻厂现场检疫，企业技术、品管24小时监控整个产销运过程。

　　从种鸡繁育、种蛋孵化、商品鸡饲养到饲料生产、屠宰分割等整个产业链全部严格按照国家相关法律、法规执行。同时通过以上措施，双汇冰鲜鸡真正做到了安全、放心。

九大程序全程监控

　　1、规范健全的养殖体系

　　从种鸡、孵化、商品鸡、饲料、屠宰等各个环节做到全程监控，建立起“三级生物安全防控措施”，形成从检测到屠宰等严格过程的控制体系，使养殖各环节不受到疾病污染，实现高度净化的全产业链养殖健康养殖。

　　2、全进全出的饲养模式

　　建立健全生物安全管理防疫体系，减少疫病的交叉感染，从种鸡到商品鸡场全部实施全部实现“全进全出”饲养模式，切断疫病循环感染的途径。

　　3、全自动化的养殖设备

　　商品鸡场、种鸡场鸡舍建筑结构采用欧美发达国家轻钢彩瓦建筑模式，保证鸡舍的密封性能，提高饲养环境标准;引进国际先进的环控系统，实现温度、湿度、负压、通风量、光照、饮水量、采食量，保证鸡只在适宜、舒适的环境中健康生长。

　　4、高度净化的肉种鸡

　　设备引进国际先进的荷兰、丹麦等国家，实现供料、供水、光照、通风、供暖的全自动化控制，打破国内养殖业劳动密集现状，建造国际一流全自动化养殖场。

　　5、日清日结的管理理念

　　在对农场经营管理上，各项工作建立数据采集、分析、交接、传递、验证、报告等计量数据管理流程，确保数据真实可靠、日清日结，重点对以下数据进行管理。

　　6、全程的抗体检测监控

　　为确保鸡群健康，在肉种鸡饲养过程中对鸡群疫病防控全程监控，每批种鸡制定标准抗体检测方案。

　　7、严格的光照程序

　　根据鸡群生长特点，制定农场光照程序。生产过程中使用光度计实时进行校正。

　　8、科学的免疫程序

　　肉种鸡在整改饲养过程中，免疫接种44次15种疫苗，AI、ND在开产前分别免疫接种4次，开产后免疫接种分别接种4-5次。

　　9、生产过程互联网全程监控

　　农场全面启动互联网监控，对生产过程进行全面监督。一个种鸡农场安装视频监控摄像头11个，对鸡群生长情况、员工工作过程进行全程监督;保证了员工操作规范性，鸡群状况掌握及时性，同时也起到了良好的安全监控。