槐山羊
2022-11-21 16:06:30
来源：云上展馆
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沈丘县是槐山羊原产地、核心产区。槐山羊俗称槐皮山羊,因历史上“槐皮”在槐店镇码头集散出口而得名。1982年11月，中国农业科学院畜禽资源考察团通过到周口市实地考察,将该畜种正式定名为“槐山羊”，槐山羊首次被正式列入《河南省地方优良畜禽品种志》,确定为地方优良品种，是河南省唯一具有自主产权的山羊品种。槐山羊以繁殖率高、肉质鲜嫩、皮质好而闻名于世。槐山羊肉瘦肉多、脂肪少，不肥不腻，膻味小，煮汤烹调适口，被认定为国家地理标志产品、河南省名特优新农产品、河南省区域性公用品牌。
