淮陈酒
2022-11-17 16:37:48
来源:云上展馆
“淮陈酒”以优质高粱,小麦等六种粮食为主要酿造原料,可产生更丰富的微生物养分。同时,科学、合理的六粮配方,十分符合人体对营养成分的需求,味觉层次全面丰富。
“淮陈酒”只采撷最好的原料,100%纯粮酿造。每一滴“淮陈酒”,都需经过三年以上乃至漫长的的封坛陈藏。淮陈酒精选宜兴陶坛储酒,保证酒在坛中继续醇化老熟成为“活”酒。通过陶坛陈藏效果,使酒中带有的刺激性的成分,经过挥发、氧化、酯化等变化而减少,反应生成的香味物质使酒的口感更加绵柔、醇和。同时,又使酒越陈越香,具有幽雅舒适和妙不可言的“陈酒味”。